Obecnie bardzo trudno obejść się bez plastikowych opakowań. Butelki, opakowanie, torebki, pudełka, zabawki, wszędzie jest plastik. Zatem, jak odróżnić plastik lepszy od tego “gorszego”? We wpisie znajdziesz informacje o oznaczeniach na plastikowych opakowaniach, które warto wybierać, a których lepiej unikać.

Na początek takie podstawowe symbole, które myślę, że bez problemu łatwo rozszyfrować 🙂

Symbol kieliszka i widelca

To międzynarodowy symbol sugerujący, że dany pojemnik jest przeznaczony do kontaktu z żywnością. Nie powinno wydzielać do jedzenia szkodliwych substancji, przynajmniej w ilościach zagrażających. Używanie pojemnika nie powinno również wpływać na smak i zapach potrawy.

Symbol zmywarki

To chyba w miarę oczywiste, oznacza, że dane naczynie można myć w zmywarce. Ale! warto zerknąć na etykietę/metkę, bo bywa, że można myć część podstawową, a np. nie jest zalecane mycie pokrywki.

Symbol temperatury

Wiesz, że pojemnik może wytrzymać taki zakres temperatur (czyli np. wytrzyma w zamrażarce – możesz mrozić i możesz w nim coś podgrzać).

Symbol mikrofalówki

Możesz używać go w kuchence mikrofalowej. Zaleca się by nie robić tego z pokrywką aby nie wystrzeliła 🙂

I to takie podstawowe symbole, ale ważne są te kolejne!

Symbole na opakowaniach – materiały, z których są wykonane

1 – PET / PETE

Politereftalan etylenu. Bardzo często wykorzystywane tworzywo. PET używany jest np. przy plastikowych butelkach (na wodę, olej), naczyniach jednorazowych. Takie opakowania nie powinny być używane ponownie ani nie można ich narażać na działanie słońca. Mówiąc w skrócie: nie napełniaj butelki po wodzie kolejny raz 🙂

Obecne badania dowodzą, że związki chemiczne występujące w opakowania typu PET mogą mieć wpływ na układ hormonalny.

Niżej na obrazku znajdziesz kilka dopuszczonych piktogramów, na opakowaniu jest jeden z nich, ale jak widzisz może mieć różną formę (najczęściej są to te ze strzałkami). Wszystkie dopuszczone symbole znajdziesz tutaj.

2 – HDPE

Polietylen wysokiej gęstości. Jeden z bezpieczniejszych plastików! Można w nim przechowywać żywność. Najczęściej wykorzystywany do produkcji butelek na mleko, opakowań na chemię, koszy na śmieci, zabawek itd.

3 – V / PVC

Polichlorek winylu. Może wydzielać toksyny! Stosowany raczej jako materiał na opakowania nie związane z branżą spożywczą, czyli wykładziny, rury, strzykawki itd., choć może się zdarzyć przy butelkach czy zabawkach.

4 – LDPE

Polietylen niskiej gęstości. Stosunkowo bezpieczny, mało odporny na wysokie temperatury. Uważany za mniej bezpieczny niż 2 i 5.  Wykorzystywany do produkcji torebek foliowych, folii spożywczej oraz opakowań na ketchup czy musztardę (tych większych).

5 – PP

Polipropylen wielokrotnego użytku. Uważany za jeden z najbezpieczniejszych. Często wykorzystywany do produkcji opakowań, ale też bywa wykorzystywany przy produkcji rur czy płyt. Najczęściej wykorzystywany przy kubeczkach na jogurty, pudełek na masło, zakrętek czy też pudełek dedykowanych do przechowywanie żywności. Ostatnio trafiłam na badania, gdzie niekoniecznie jest idealny, ale na dzisiejszy stan wiedzy nadal uważany za dobry wybór.

6 – PS

Polistyren, najbardziej rozpoznawalny jako styropian. Uważany za niebezpieczny, bywa, że jest wykorzystywany jako pokrywka na kubeczek od kawy czy opakowanie na jedzenie na wynos.

7 – INNE / OTHER

Tworzywa inne. Nie powinny być używane do kontaktu z żywnością (chyba, że mają znaczek BPA free). Jeśli nie ma takiej informacji to lepiej ich nie używać do kontaktu z jedzeniem, a już na pewno nie podgrzewać czy wykorzystywać do gorących produktów.

BPA free

Pod nazwą BPA,  kryje się jego związek chemiczny grupy fenoli o nazwie 2,2-bis(p-hydroksyfenylo)propan. Związek ten stosowany jest przy produkcji opakowań plastikowych i żywic. Może wpływać na układ hormonalny i nerwowy. Wykryto zależność między BPA, a otyłością. Jest niebezpieczny dla kobiet w ciąży i małych dzieci. Od 2011 na podstawie dyrektywy unijnej (dyrektywa 2011/8/EU) zabroniona jest sprzedaż butelek dla dzieci z BPA.

Jeśli widzisz opakowanie z numerem 7 i nie ma ono dopisku BPA free to po tym rozpoznasz, że jest to właśnie plastik go zawierający (czyt.: omijaj). Bywa też m.in na paragonach (tusz), stąd zawsze warto myć ręce!

Platikowe opakowania – o czym pamiętać

• najlepiej wybierać opakowania z symbolem 2 i 5.
• nie używaj w mikrofali tacek, opakowań jedzenia na wynos
• nie wlewaj gorących napojów do opakowań do tego nieprzeznaczonych
• nie używaj ponownie butelek PET
• wyjmij zakupy z worków foliowych lub przerzuć się na woreczki materiałowe
• unikaj uszkodzonych pojemników na żywność (rysy, pęknięcia)
• jeśli masz wybór wybieraj szklane butelki

I na koniec – nie daj się zwariować 🙂 Myślę, że trzeba patrzeć (ba! jestem tego pewna) czy kupowany jogurt jest w kubeczku z bezpieczniejszego plastiku, czy pakujesz śniadanie dla dziecka do pudełka (to podwójnie! podpowiem, że te z bohaterami zazwyczaj NIE są), które jest przeznaczone do kontaktu z żywnością itd. Po prostu warto to wiedzieć i móc wybrać to co bezpieczniejsze lub móc z tego zrezygnować na koszt np. pudełka ze stali nierdzewnej lub szkła.

Zwracasz na to uwagę? Jestem bardzo ciekawa!