Przygotowałam menu na cały tydzień, przydatne przy wyjściu z diety warzywno-owocowej. Możesz z niego korzystać w drugim tygodniu wyjścia. Jest to również menu, z którego z powodzeniem może korzystać każdy. Są tu warzywa, owoce, kasze, zdrowe tłuszcze. Jest smacznie, niskokalorycznie i zdrowo 🙂

Jeśli wychodzisz z diety WO (warzywno-owocowej) to w tym tygodniu możesz włączyć kasze do swojego jadłospisu, to daje ogromne pole popisu i w zasadzie sprawia, że menu jest pełne. W kolejnych tygodniach wystarczy podnosić kaloryczność, za to w trzecim możesz włączyć nabiał, czy ryby i mięso jeśli zamierzasz je jadać.

Zaczynamy.

Dzień 1

Bardzo ciekawe, warzywne, sycące dania znajdziesz w kuchni libańskiej, nie bój się eksperymentować, większość przypraw masz na pewno w domu.

śniadanie

• koktajl warzywny (1/2 surowego buraka, 1/2 jabłka, sok z połowy cytryny, ok. 200 ml wody)

przekąska

• sałata z hummusem i pokrojonymi warzywami

obiad

• gulasz libański z fasoli

podwieczorek

• pyszna zupa z soczewicy

kolacja

• sałatka (porwana sałata, pomidor u mnie żółty, garść jeżyn, kilka oliwek, kiełki brokuła, łyżeczka musztardy)

Dzień 2

śniadanie

• koktajl warzywno-owocowy (garść malin, garść jeżyn, pół pęczka natki pietruszki, 1/2 banana, ok. 180 ml wody)

przekąska

• placki gryczane z kurkami (pyszne – przepis będzie)

obiad

• burgery z kaszy gryczanej i buraka z warzywami

podwieczorek

• zupa cukiniowa
• kiszona kapusta

kolacja

• grapefruit
• dwa ciasteczka z ciecierzycy

Dzień 3

śniadanie

• koktajl warzywny (1/2 papryki, 1 pomidor, ok. 200 ml wody, 1/2 jabłka)

przekąska

• jabłko
• kiszona kapusta

obiad

• gulasz z ciecierzycy libański

podwieczorek

• pyszny domowy krupnik

kolacja

• smoothie bowl, czyli smoothie podane jako małe danie z dodatkami (możesz zamienić miejscami przekąskę z kolacją)

Dzień 4

śniadanie

• koktajl warzywny z grapefruitem

przekąska

• tofucznica ze szczypiorkiem

obiad

• pyszny gulasz z dynią

podwieczorek

• zupa jarzynowa

kolacja

• marchew, seler, rzepa pokrojone w paseczki i podane z hummusem

Dzień 5

śniadanie

• koktajl warzywno-owocowy (1 gotowany burak, garść mrożonych jagód, 1/2 jabłka, 2 liście jarmużu np. fioletowego, woda)

przekąska

• gruszka
• kiszony ogórek

obiad

• kalafior curry

podwieczorek

• zupa kurkowa

kolacja

• pieczona cieciorka z przyprawami

Dzień 6

śniadanie

• koktajl jagodowy ze spiruliną (1 łyżeczka spiruliny, 1/2 banana, 1/2 szklanki jagód, 1/2 papryki, woda)

przekąska

• socca (polecam bardzo!)

obiad

• chili sin carne, czyli takie bez mięsa

podwieczorek

• zupa jarzynowa

kolacja

• marchew z hummusem

Dzień 7

śniadanie

• koktajl (gotowany burak, garść mrożonych malin, 1/2 papryki, 1/2 szklanki mleka roślinnego, 1/2 szklanki wody)

przekąska

• grapefruit

obiad

• gołąbki z kaszą i pieczarkami

podwieczorek

• zupa śmieciowa z makaronem zero 🙂 (wrzucasz różne warzyw, mogą być mrożone i doprawiasz papryką słodką i ostrą, do tego makaron zero)

kolacja

• sałatka zielona
• ciasteczka z fasoli

Daj znać co najbardziej Ci smakowało, jestem ciekawa, czy dzięki moim menu wyrabiasz sobie własne, zdrowe nawyki. Czy lubisz kasz, może czegoś brakuje Ci w diecie? Jak widzisz są też słodkości, więc mam nadzieję, że nie brakuje Ci tych kupnych 🙂

Będzie mi miło jeśli podzielisz się tym wpisem ze znajomymi.

Zerknij też na menu wychodzenia tydzień 1.

Smacznego!