domowa.tv

Co można jeść na diecie warzywno-owocowej

Paulina Stępień
Paulina Stępień
Dieta warzywno-owocowa co można jeść

Zebrałam w jednym miejscu informacje co można jeść na diecie warzywno-owocowej zwanej postem dr Ewy Dąbrowskiej. Takie kompendium wiedzy co jeść, a co nie.

Bazowałam na książkach dr Ewy Dąbrowskiej (polecam tę konkretną, ok. 8 zł) i stronie ewadabrowska.pl, w ośrodkach, w których prowadzone są turnusy z dietą warzywno-owocową bywa, że menu jest mniej restrykcyjne 🙂 Dochodzą inne produkty, o których autorka nie wspomina w książce. Ale musisz też pamiętać, że książki są sprzed 20 lat, zmeinił się dostęp do wielu produktów (np. bakłażan) i wiedza jest większa.

Niemniej poniższa lista produktów jest zgodna z zaleceniami i najpopularniejsza 🙂 A ja już na początku polecam Ci przygotowane przeze mnie menu na całe 6 tygodni diety warzywno-owocowej.

W czasie kuracji możecie jeść następujące warzywa i owoce:

  • korzeniowe:
    • marchew,
    • seler,
    • pietruszka,
    • chrzan,
    • burak,
    • rzodkiew,
    • rzepa
  • liściaste:
    • sałata,
    • seler naciowy,
    • natka pietruszki,
    • jarmuż,
    • rzeżucha,
    • koper,
    • zioła
  • cebulowe:
    • cebula,
    • por,
    • czosnek
  • psiankowate:
    • papryka,
    • pomidor
  • kapustne:
    • kapusta biała,
    • czerwona,
    • włoska,
    • pekińska,
    • kalafior,
    • brokuł,
    • kalarepka
    • brukselka
  • dyniowate:
    • dynia,
    • kabaczek,
    • cukinia,
    • ogórki
  • owoce:
    • jabłka,
    • cytryny,
    • grapefruity

! Z owoców dopuszczalne są małe ilości jagodowych (maliny, jeżyny, jagody, borówki), a także z warzyw pojawia się też informacja o kiełkach brokuła i bakłażanie.

Bardzo polecane jest spożywanie kiszonek (kiszone ogórki, kapusta, kiszone buraki, rzodkiewki), za to nie należy jeść warzyw strączkowych. I o tym dalej.

Warzywa najlepiej jadać w postaci surówek, ale mogą też być soki, warzywa duszone, zupy itd.

Pewne sprzeczności są w ilości pokarmów, czasem jest to informacja, że : „Ilość pokarmów jest dowolna”, a czasem, że należy ograniczyć do 800 kcal. Przy czym to 800 kcal w warzywach to naprawdę sporo jedzenia. Choć są pewne nieścisłości. W menu z książki są 3 posiłki, ale w ośrodkach zdrowotnych częściej występuje 5 posiłków. Dla mnie korzystniejsze wydaje się 5 posiłków, ale mniejszych.

 Ilość pokarmów jest dowolna. Godny uwagi jest fakt, że po kilku dniach diety znika
uczucie głodu, co sprzyja ograniczeniu ilości spożywanych pokarmów. – „Przywracać zdrowie żywieniem

Co pić na diecie warzywno-owocowej?

Odpada kawa i czarna herbata. Ale jest wiele innych możliwości 🙂 Ja uwielbiam rumianek (pijam go już od dawna), miętę (pyszna świeża). Co jeszcze?

  • woda
  • rumianek, pokrzywa, mięta (inne ziołowe herbaty)
  • herbaty owocowe (bez czarnej, taki susz z owoców, patrz czy nie ma cukru w składzie)
  • hibiskus
  • cykoria (taka kawa z cykorii, ale musi mieć cykorię 100%, bo wiele jest słodzonych cukrem, czasem są słodzone ksylitolem, ale najlepsza to 100% ona jest już słodkawa, a jak się doda cynamon, imbir, kardamon to jest bombowa :))
  • soki domowe wyciskane
  • kompoty bez cukru
  • soki z kiszonek (sok z kiszonej kapusty, zakwas z buraków, sok z ogórków)

Mam nadzieję, że zebranie tych informacji w jednym miejscu będzie pomocne, jak dojdą kolejne pytania to postaram się dopisać 🙂

Polecam raz jeszcze moje tygodniowe menu na całe 42 dni oraz podsumowanie diety warzywno-owocowej.

PS: Zobacz mój ebook!

Niech Twoja dieta nie będzie tylko zrywem, wprowadź dobre zasady odżywiania na stałe. Znasz już moje menu, pójdź krok dalej. Zmień swoje nawyki żywieniowe, jedz zdrowiej, systematycznie i oszczędzaj.

Zajrzyj do sklepu: sklep.domowa.tv i sprawdź ebooka. Możesz pobrać fragment ebooka za darmo by zobaczyć jaki jest fajny oraz jakie są przepisy. Jestem pewna, że będziesz zachwycona/y. PS: A jeśli zechcesz kupić (polecam!) to z kodem domowatv masz rabat 10%.

93 Odpowiedzi

  4. Dziś 3 dzień diety i baaardzo ciągnie mnie do kawy :), czy można wypić napój: 1 łyżeczka kakao z ciepłą woda i cynamonem, czy kakao zabronione bo „kwaśne”? Z góry dziękuję za info 🙂

    Odpowiedz

  10. Dzięki wielkie za to menu. Pytanie – co ze szpinakiem, roszponką, rukolą? to są bardzo smaczne liściaste a nie widzę ich na liście? coś jest z nimi nie tak?

    Odpowiedz

  11. Czytam i czytam i nie mogę sie dopatrzec odrobinki żadnego tłuszczu, co zatem z witaminami w nim rozpuszczanymi?
    Łykać apteczne, żeby wyrównać ewentualne niedobory?

    Odpowiedz

    1. To post, tutaj trochę inaczej do tego się podchodzi, o suplementacji dr Dąbrowska nie wypowiada się jednoznacznie, za to z suplementacji (uciekając od tematu tłuszczu) należy wziąć pod uwagę B12

  15. Witam, nie mogę się nigdzie doszukać informacji co z grzybami? Czy pieczarki też wypadają z menu na czas diety?

    Odpowiedz

  21. Ta strona jest rewelacyjna, wielkie dzięki za zebranie wszystkich informacji w czytelnym, ładnym graficznie skrócie + przepisy 🙂 Bardzo, bardzo pomocne! serdecznie pozdrawiam

    Odpowiedz

    2. Yerba tak jak herbata czy kawa podrażnia jelita i je rozszczelnia. O to w tym chodzi.

  23. jadłam wiele rzeczy,które nie są tu wymienione oczywiście z owoców i warzyw i mogę powiedzieć , że schudłam 5 kg w miesiąc
    Gorąco polecam

    Odpowiedz

  25. kurcze, w tej książeczce jest i olej i zboża – mąka i jajo i pieczarka i fasola …nie qumam już 🙁 a jutro Popielec , ratunku ! Chciałam z ojcem Szustakiem zacząć post Danielaaaaaaaa !!!!

    Odpowiedz

    1. ale w której książce? W książkach dr Dąbrowskiej nie ma, w moich menu też nie ma. Post Daniela – nie wiem dokładnie, bo tutaj skupiam się na WO

  26. no druknęłam tę „przywrócić zdrowie żywieniem ” co chyba polecałaś .I tam są przepisy na :bułeczki drożdżowe, pizza razowa, podpłomyki …zupy z ziemniakami … Ewa Dąbrowska ?

    Odpowiedz

  27. wiem : ta dieta to pierwsza część – wychodzenie z chorób na diecie owocowo – warzywnej. A ta mąka i tp to kolejny etap wychodzenia zdrowo z diety owocowo – warzywnej , stad produkty sa kaloryczniejsze . uff , sorki za krzyki o pomoc 🙂

    Odpowiedz

  29. witam, chcialabym rozpoczac diete Dabrowskiej, ale nie wiem skad moge wziasc menu na poszczegolne tygodnie, jakie warzywa wiem , ale jak to zaczac, dziekuje

    Odpowiedz

    1. Przecież wszystko masz w tym wpisie, przeczytaj, na dole masz linki do gotowców, czyli pełnego menu. Powodzenia

    1. a nieważne, widzę, że już ktoś o to pytał. także, żegnaj Yerba 🙁

  32. Cześć, jestem piąty dzień na diecie i jest mi ciągle, okropnie zimno.A tu akurat zima sobie o nas przypomniała i niemiłosiernie mrozi.
    Możesz mi poradzić jak sobie z tym radzić poza zwiększeniem aktywności fizycznej?
    Będę wdzięczna.

    Odpowiedz

    1. Ciepła woda z imbirem i cytryna mi pomaga na takie dolegliwości 🙂

  33. Cześć, chciałam zapytać czy na diecie dr Dąbrowskiej można stosować ocet balsamiczny. Jestem czwart dzień na diecie i zjadłam dzisiaj sałatkę z odrobina octu balsamicznego. Zaszkodziłam sobie?

    Odpowiedz

    2. To nie prawda że trzeba wyjść z postu. Należy go kontynuować, jednak ten dzień gdzie zjadło się niedozwolony produkt, nie zalicza się do postu.

  39. Hej, mam pytanko odnośnie truskawek i kiwi? Pojawiły się truskawki i wyczytałam, że jagody i truskawki również można jeść…tak też uczyniłam, mam nadzieję, że nie zaprzepaściłam 12 dni mojej diety? Kiwi…też jadłam…w małych ilościach, ale jadłam…

    Odpowiedz

  41. czytam te wpisy i łapię sie za głowę jacy ludzie są tępi. To dieta warzywno-owocowa! Nic nie można jaki ksylitol…a jak sie zgrzeszy to nic nie szkodzi. jesteśmy tylko ludzmi. Od zjedzenia raz czekoś nie umrzesz. ja już 4 tygodnie jestem no i schudłam ale parę razy niestety zjadłam sashimi czy tort weselny. Trudno…..nastepnego dnia przeszłam do porzadku dietowego i jest ok

    Odpowiedz

  45. Dlaczego po zjedzeniu czegoś jednorazowo spoza diety należy zacząć wychodzenie? Chyba odżywianie wewnętrzne znów się włączy po określonym czasie i nie będzie niedoborów? Mnie organizm mówi, kiedy zakończyć tę fazę diety, po prostu wiem, że już czas. Najdłużej byłam 5 tygodni. Nigdy nie mam skurczów albo innych objawów niedoboru witamin czy minerałów, za to na początku marznę, a potem nie mogę wykonywać większych wysiłków, np. przy wchodzeniu po schodach robi mi się ciemno przed oczami, a mogę spacerować przez 3 godziny szybkim marszem…

    Odpowiedz

    1. Więc zastanówmy się czy Twój organizm dobrze ją znosi?? otóż NIE.. nie przeciążaj organizmu.. odbije CI się to w przyszłości

  47. Nie rozumiem dlaczego w czasie postu wg. dr. Dąbrowskiej, nie można jeść brzoskwiń czy nektarynek, wiśni skoro mają niższy indeks glikemiczny i mniej kalorii niż jabłka ( sprawdzałem) ?

    Odpowiedz

  53. hej , nic nie ma o przyprawach soli itd?
    Mozna uzywac soli? rozumiem, ze oliwa z oliwek tez nie wchodzi w gre ?

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Dodając komentarz na stronie akceptujesz politykę prywatności.