Menu tygodniowe – dieta warzywno-owocowa – tydzień 6

Menu tygodniowe – dieta warzywno-owocowa – tydzień 6

Paulina Stępień
  • Paulina Stępień
  • 24 komentarze
  • Aktualizacja:

Menu na 7 dni diety warzywno-owocowe zwanej postem dr Ewy Dąbrowskiej. We wpisie znajdziecie propozycje dań zgodnych z założeniami diety, tym razem ostatni tydzień 6. Jeśli wytrwałeś tyle to jestem z Ciebie dumna! :) Oczywiście menu z tego tygodnia możesz wykorzystywać też w innych dniach.

Koniecznie daj mi znać co najbardziej Ci smakowało. Przygotowanie tego menu zajęło mi sporo czasu i pracy, mam nadzieję, że z przyjemnością z tego skorzystasz. Pochwal się efektami.

Jeśli planujesz dietę przeczytaj najpierw wpis: co to jest dieta warzywno-owocowa. Jeśli nawet nie planujesz diety to zerknij na te przepisy, niektóre (ba! wszystkie) są fantastyczne i spokojnie mogą wejść do menu. Przypominam mój przepis na chleb warzywny. Tak, tak 100% warzywny, bez nasion, jajka, mąki. To fantastyczna rewolucja w tej diecie :)) A niżej znajdziesz całą masę kolejnych inspiracji.

Co potrzebujesz?

Pytacie często o to czy potrzebny jest sprzęt to podrzucam co ja używam, ogólnie nie potrzebujesz w sumie nic, ale ja gorąco polecam blender (tylko takie koktajlowy co pokazuję niżej) i temperówkę (a jak Ci się spodoba to spiralizer).

  • Blender. Na pewno świetnym rozwiązaniem są wszelkie koktajle, ja używam blendera RH mix&go, jest malutki i świetnie sobie radzi, zerknij tutaj o który chodzi, koszt ok. 99 zł i nie żałuję. Tutaj recenzja sprzętu.
  • Temperówka i spiralizer. fajna jest też temperówka do warzyw, ok. 10-22 zł (można robić „makaron” z cukinii) lub spiralizer (droższy, ale da się robić z marchewki, buraka i twardszych warzyw), używam takiego delimano, ok. 100 zł.
  • Sokowirówka. jak nie masz blendera (choć akurat ten ww polecam bardzo!) to może być sokowirówka, ja używam tej (philips ok. 400 zł), ale ogólnie bardziej zadowolona jestem z blendera no i nie ma „odpadów”.

Dzień 36

Brawo, jesteś już daleko :) mam nadzieję, że polubisz carpaccio z buraka, fajne danie również na wyjście z diety i w ogóle na to by zostać w zdrowym menu.

śniadanie

  • koktajl zielony (natka pietruszki, jabłko, seler naciowy, woda)

przekąska

obiad

  • nadziewana patisony (bardzo fajny farsz)

podwieczorek

kolacja

Śniadanie 36, koktajl
Śniadanie 36, koktajl
Przekąska 36, carpaccio z buraka
Przekąska 36, carpaccio z buraka
Obiad 36, zapiekane patisony
Obiad 36, zapiekane patisony
Podwieczorek 36, zupa kalafiorowa
Podwieczorek 36, zupa kalafiorowa

Dzień 37

Przygotowałam pieczone nadziewane papryki z farszem z pieczonych warzyw. Moim zdaniem będą Ci smakować :)

śniadanie

  • koktajl z gotowanego buraczka, marchewki, jabłka

przekąska

obiad

podwieczorek

kolacja

  • frytki z selera na ostro
  • kiszona kapusta
Śniadanie 27, koktajl
Śniadanie 27, koktajl
Przekąska 37, liście sałaty z dipem
Przekąska 37, liście sałaty z dipem
Obiad 37, nadziewane papryki
Obiad 37, nadziewane papryki
Podwieczorek 37, zupa z kalarepki
Podwieczorek 37, zupa z kalarepki
Kolacja 37, frytki z selera
Kolacja 37, frytki z selera

Dzień 38

Mam nadzieję, że polubiłeś stir-fry „na wodzie”. To fajna opcja na szybkie, zdrowe danie obiadowe. Stir-fry to szybkie smażenie na oleju, ale jako że w tej diecie nie ma tłuszczu to świetnie sprawdza się wrzucanie i „smażenie” warzyw na wodzie :) Pamiętaj o przyprawach – to klucz do sukcesu.

śniadanie

  • koktajl (1/2 papryki, 1/2 jabłka, 1 gałązka selera naciowego, 1/2 marchewki, woda)

przekąska

obiad

  • warzywny stir-fry (robicie bez oleju oczywiście, a przepis podobny do tego)

podwieczorek

kolacja

Śniadanie 38, koktajl
Śniadanie 38, koktajl
Przekąska 38, sałatkowe „kanapki”
Przekąska 38, sałatkowe „kanapki”
Obiad 38, stir-fry
Obiad 38, stir-fry
Podwieczorek 38, zupa dyniowa
Podwieczorek 38, zupa dyniowa
Kolacja 38, sałatka z buraczków
Kolacja 38, sałatka z buraczków

Dzień 39

Leczo możesz przygotowywać na wiele sposobów, mam nadzieję, że polubisz różne wariacje.

śniadanie

  • koktajl z jarmużu (seler naciowy, jarmuż, jabłko)

przekąska

  • grapefruit
  • kiszona kapusta

obiad

podwieczorek

kolacja

  • sałatka (kilka ugotowanych brukselek, surowy kalafior, pomidorki, ogórek kiszony, papryka, dużo przypraw)
Śniadanie 39, koktajl
Śniadanie 39, koktajl
Obiad 39, leczo z cukinią
Obiad 39, leczo z cukinią
Kolacja 39, sałatka z kalafiorem
Kolacja 39, sałatka z kalafiorem

Dzień 40

W codziennej diecie warto pamiętać o kiszonkach, jak znudziły Ci się ogórki i kapusta to może rzodkiewki? :)

śniadanie

  • koktajl z buraczka (1/2 buraka, łodyga selera, 1/2 jabłka, 1/2 marchewki, sok z połowy cytryny, woda)

przekąska

obiad

  • kalafior curry

podwieczorek

kolacja

  • jabłko + kiszona kapusta
Śniadanie 40, koktajl
Śniadanie 40, koktajl
Przekąska 40, rzodkiewki kiszone
Przekąska 40, rzodkiewki kiszone
Przekąska 40, frytki z dyni
Przekąska 40, frytki z dyni
Obiad 40, kalafior curry
Obiad 40, kalafior curry
Podwieczorek 40, zupa z pieczonych warzyw
Podwieczorek 40, zupa z pieczonych warzyw

Dzień 41

Czy polubiłaś koktajle warzywne na śniadanie? Jeśli nie chcesz miksować możesz je zjadać w formie sałatki.

śniadanie

  • koktajl z ogórka z imbirem (ogórek, jabłko, łodyga selera naciowego, 2 cm imbiru, woda)

przekąska

obiad

podwieczorek

kolacja

Śniadanie 41, koktajl z ogórka z imbirem
Śniadanie 41, koktajl z ogórka z imbirem
Przekąska 41, carpaccio z buraka z grapefruitem
Przekąska 41, carpaccio z buraka z grapefruitem
Obiad 41, leczo z dynią
Obiad 41, leczo z dynią
Podwieczorek 41, zupa z pieczonych warzyw
Podwieczorek 41, zupa z pieczonych warzyw

Dzień 42

I ostatni dzień! Jestem dumna z Ciebie i mam nadzieję, że post minął Ci dobrze. Teraz przed Tobą najtrudniejsze zadanie – utrzymać ten efekt poprzez racjonalne zdrowe żywienie.

śniadanie

  • koktajl z jarmużu (jarmuż, 1/2 jabłka, sok z cytryny, pół pietruchy, woda)

przekąska

  • pomidory z kalarepką, ala capresse :)

obiad

podwieczorek

  • zupa curry (obłędna, przepis tutaj :))

kolacja

  • sałatka z pieczonymi warzywami (burak, pietrucha, marchew zapieczone i do tego rukola, sok z cytryny)
Śniadanie 42, koktajl
Śniadanie 42, koktajl
Przekąska 42, kalarepko-rella :)
Przekąska 42, kalarepko-rella :)
Obiad 42, curry z cukinią
Obiad 42, curry z cukinią
Podwieczorek 42, pyszna zupa curry
Podwieczorek 42, pyszna zupa curry
Kolacja 42, sałatka z pieczonych warzyw
Kolacja 42, sałatka z pieczonych warzyw

Brawo :) Podziel się odczuciami odnośnie postu i daj mi znać co najbardziej Ci smakowało!

Będzie mi miło jeśli podzielisz się tym ze znajomymi.

Menu na całe 6 tygodni

Mało kiedy co się powtarza, możesz mieszać między sobą.

smacznego :)

A teraz najtrudniejsze. Pamiętaj, nie rzucaj się teraz na jedzenie, najważniejsze jest stopniowo wyjść z diety, postaram się w kolejnych tygodniach podsunąć pomysły na zdrowe posiłki, które mam nadzieję wejdą do menu na stałe.

Smacznego!

Komentarze:

Nie sądziłam że z warzyw można tyle dań wyczarować. Jestem pod wrażeniem.

Paulinko -wszystko pyszne:)

Jestem pod wrażeniem różnorodności, jaką ta dieta ma do zaoferowania:) I chociaż zdecydowanie brakowałoby mi w niej pieczywa czy ziaren, które kocham to faktycznie na wiele przepisów mogłabym się skusić:)

Jak zawsze wyśmienicie :) Wielkie dzięki za inspiracje!

Przejrzałam menu i jestem pod wrażeniem! Twoje przepisy są bardzo pomocne i pozwalają z optymizmem spojrzeć na nadchodzące 6 tygodni, dzięki! :)
Chciałam Cię przy okazji prosić o dokładny przepis na curry z kalafiora (przyznaję, że jestem noga z gotowania :P )

dziękuję:)

Czemu nie trafiłam tu wcześniej? bardzo ciekawe przepisy jeśli chodzi o post warzywno owocowy i na pewno skorzystam z nie jednego pomysłu, wielkie DZIĘKUJĘ !

Witam .Czy może będzie podany przepis na pyszną zupę curry?

Witam. Właśnie zaczynam post i mam zamiar skorzystać z tych WSPANIAŁYCH PRZEPISÓW. Jeszcze tu wrócę :)

Super. Twoje menu towarzyszyło mi przez caly 6 tyg post. Zagladalam tu czesto szukajac inspiracji i zawsze cos dobrego znalazlam.
Leczo z cukinia , leczo z dynia , curry z dyni , bigos , makaron z cukinii w sosie pomidorowym to moje ulubione . Nie sprobowalam jednak wszystkiego bo czesto robilam na dwa dni. W ogole nie podeszla mi pizza z kalafiora ani placuszki z niego. Caky spod pizzy poszedl do kosza . Ochyda . Ale za to sosik pychota. Dziekuje za twoja prace przy sporzadzeniu tego menu. Naprawde bardzo to pomoglo mi jak i wielu innym osobom przejsc przez post. Link mam zapisany i dziele sie nim wsrod przyjaciol i znajomych.

Paulina Stępień
  • Paulina

dziękuję za opinię i cieszę się, że większość Ci smakowała :) teraz też prowadzę menu zdrowe, może również Ci się spodoba? :) http://domowa.tv/tag/zdrowe-menu/

Super. Wreszcie strona taka jak trzeba wszystko wiadomo. Super.

Pani Paulinko, jak to wszystko doprawiac? ja nie wiem jakich przypraw uzywac zeby to mialo rece i nogi.

dla mnie Twoja strona jest czymś neizastapionym, kończę włscnei 3 tydzień diety, co prawda korzystam z przepisów ze wszytskich tygodni z 5 i 6 tez ale to chyba nei problem. Nie wiedziałam, że warzywa moga być takie dobre :-)

Witaj, mam jeszcze pytanie, czy masz może przepisy na kolejne tygodnie wychodzenia z diety? Czy tylko te dwa? A może chociaż możesz podać w jakiej kolejności wprowadzać kolejne produkty?
I czy podczas diety mogłam do czasu do czasu niewielką ilość melona wrzucić do sałatki czy wszytko popsułam i się nie oczyściłam :-(

Pani Paulino ;) Uratowała mnie Pani z tymi przepisami ;) Zaczynam drugi tydzień diety oczyszczającej wdł. Dąbrowskiej.

Przepisy mega. I faktycznie bardzo pomysłowe. A czy można czymś zastąpić buraka? Jest to jedyna rzecz której nie lubię.

Paulina Stępień
  • Paulina

Oczywiście, zastąp innym warzywem lub skorzystaj z innych wariacji z kolejnych tygodni :)

Dodaj komentarz: