Menu tygodniowe – dieta warzywno-owocowa – tydzień 3

, komentarze: 8

Menu tygodniowe – dieta warzywno-owocowa – tydzień 3

Mam dla was kolejną garść pomysłów na dania z diety warzywno-owocowej. Przygotowałam menu na każdy dzień w trzecim tygodniu. Są tylko dozwolone produkty, smaczne dania, wiele dań możecie zrobić dla rodziny i z nimi zajadać się warzywnymi smakołykami.

Wiele obiadów jest (moim zdaniem) genialnych! Musicie spróbować warzyw z woka, pyszne, naprawdę, fantastyczny jest rosół z pieczonych warzyw (który ma pełen smak, jest wegański, podany z makaronem z cukinii). Świetne są koktajle (zerknij na zestawienie 9 koktajli warzywnych).

Dzień 15

Bardzo fajnym warzywem na poście jest kalafior, nie bójcie się eksperymentować i dodawać go do zup czy dań głównych.

śniadanie

  • sok wyciskany z jabłka i buraka
  • warzywa (pomidor, papryka, ogórek, kapusta pekińska oprószone słodką papryką)

przekąska

  • grapefruit

obiad

  • warzywa z kalafiorem (pokrojona włoszczyzna duszona z sosem pomidorowym, do tego szpinak i kalafior, doprawione wędzoną papryką)

podwieczorek

  • zupa kalafiorowa (na bazie wywaru warzywnego)

kolacja

  • koktajl z czerwonej kapusty (kawałek czerwonej kapusty, 1/2 jabłka, 1/2 marchewki, plasterek papryki, pomidor, woda)
Śniadanie 15, sok z buraków, warzywa świeże
Śniadanie 15, sok z buraków, warzywa świeże
Obiad 15, warzywa z kalafiorem
Obiad 15, warzywa z kalafiorem
Podwieczorek 16, zupa kalafiorowa
Podwieczorek 16, zupa kalafiorowa
Kolacja 15, koktajl z kapusty czerwone, jabłka, papryki i marchwii
Kolacja 15, koktajl z kapusty czerwone, jabłka, papryki i marchwii

Dzień 16

Bakłażan jest warzywem dyskusyjnym na tej diecie, stąd jeśli masz wątpliwości to zastąp go cukinią.

śniadanie

  • zupa z poprzedniego dnia
  • kiszona kapusta z warzywami (pomidor, papryka, rzodkiewka, papryka)

przekąska

  • zupa krem z pora (wywar z włoszczyzny i 3 pory, ugotowane, zmiksowane)

obiad

podwieczorek

  • jabłko
  • kiszona kapusta

kolacja

  • koktajl warzywny (pomidor, 1/3 papryki, 1/2 jabłka, kawałek szczypiorku)
Śniadanie 16, kiszonki z warzywami, zupa
Śniadanie 16, kiszonki z warzywami, zupa
Przekąska, zupa krem z pora
Przekąska, zupa krem z pora
Obiad 16, bakłażan z warzywami
Obiad 16, bakłażan z warzywami
Kolacja 16, koktajl warzywny
Kolacja 16, koktajl warzywny

Dzień 17

Na śniadanie świetnie sprawdzają się koktajle, nawet gdy masz niewiele czasu możesz zrobić koktajl i zabrać ze sobą. Ja używam blendera mix&go z butelkami do zabrania – kupisz go tutaj, a tutaj zrobiłam recenzję.

śniadanie

  • koktajl marchewkowo-pomidorowy (1/2 jabłka, marchewka, 1 pomidor, 1/3 papryki, „wąs” szczypiorku z dymki, woda)

przekąska

  • sałatka z pomidorów i bratków (1 pomidor, świeży szpinak ok. 1 garści, 1/2 cebuli, sos z suszonych pomidorów i 2 jagód, jadalne kwiaty)
  • sok odchudzający z pietruszki 

obiad

  • pieczona dynia z burakami, pietruszką i cebulą

podwieczorek

  • pół grapefruita, pomidor, papryka

kolacja

  • grillowane lub pieczone warzywa (marchew posypana papryką, kalafior, cukinia)
Śniadanie 17, koktajl pomidorowy
Śniadanie 17, koktajl pomidorowy
Przekąska, sałatka z bratkami
Przekąska, sałatka z bratkami
Przekąska 17, sok z pietruszki
Przekąska 17, sok z pietruszki
Obiad 17, pieczona dynia z pietruszką i burakiem
Obiad 17, pieczona dynia z pietruszką i burakiem
Podwieczorek 17, grapefruit, pomidor, papryka
Podwieczorek 17, grapefruit, pomidor, papryka
Kolacja 17, grillowane lub pieczone warzywa
Kolacja 17, grillowane lub pieczone warzywa

Dzień 18

Przygotowałam wiele prostych i smacznych dań, znajdziesz na dzisiaj nie tylko koktajle czy sałatki, ale też pieczone warzywa, które razem z sosem pomidorowym są pyyyyszne!

śniadanie

  • sok pietruszkowy (zobacz dokładny przepis)
  • sałatka ze szpinaku (pomidor, ogórek, papryka, szpinak świeży, dużo słodkiej papryki)

przekąska

  • pieczone buraczane chipsy

obiad

  • pieczone warzywa z sosem z suszonych pomidorów (kalafior, marchew, do tego 2 pomidory suszone namoczone zblendowane z chili i odobiną soku z cytryny)

podwieczorek

kolacja

  • koktajl z jarmużu
Śniadanie 18, koktajl pietruszkowy + sałatka szpinakowa
Śniadanie 18, koktajl pietruszkowy + sałatka szpinakowa
Przekąska, pieczone buraczki
Przekąska, pieczone buraczki
Obiad 18, pieczone warzywa z sose z suszonych pomidorów
Obiad 18, pieczone warzywa z sose z suszonych pomidorów
Podwieczorek 18, kotleciki z dyni
Podwieczorek 18, kotleciki z dyni
Kolacja 18, koktajl z jarmużu
Kolacja 18, koktajl z jarmużu

Dzień 19

Dla urozmaicenia poszukaj warzyw w innych odmianach np. fioletowa marchew. Wprowadzi to większą różnorodność. Jeśli nie masz to spokojnie możesz wykorzystać marchew pomarańczową.

śniadanie

  • koktajl z jarmużu i marchewki (1/2 jabłka, 1/2 marchewki, 3 liście jarmużu, sok z całej cytryny, woda)

przekąska

  • chipsy z buraka

obiad

  • cukinia z warzywami w sosie pomidorowym (przygotowane jak to danie)

podwieczorek

  • zupa krem z fioletowej marchewki (marchewka zapieczona i zmiksowana z wywarem warzywnym)

kolacja

Śniadanie 19, koktajl z jarmużu
Śniadanie 19, koktajl z jarmużu
Przekąska 19, chipsy z buraka
Przekąska 19, chipsy z buraka
Obiad 19, cukinia z warzywami
Obiad 19, cukinia z warzywami
Podwieczorek 19, krem z fioletowej marchewki
Podwieczorek 19, krem z fioletowej marchewki
Kolacja 19 koktajl z pomidora
Kolacja 19 koktajl z pomidora
Kolacja 19, chipsy z jarmużu
Kolacja 19, chipsy z jarmużu

Dzień 20

Genialne są gołąbki warzywne, pokazywałam już te z nadzieniem szpinakowym, a dzisiaj z dyniowym (chyba jeszcze lepsze). Koniecznie musisz też spróbować rosołu!

śniadanie

przekąska

  • sałatka (kawałek grapefruita, pomidor, jadalne kwiaty – opcjonalnie, szpinak)

obiad

  • gołąbki warzywne (farsz z dyni, marchewki i cebuli owinięte w liście buraka i duszone w sosie pomidorowym – cały przepis na gołąbki)

podwieczorek

kolacja

  • sałatka (kapusta pekińska, pomidor, pomidor suszony, rzodkiewka, przyprawy)
Śniadanie 20, koktajl
Śniadanie 20, koktajl
Śniadanie 20, kwiaty cukinii
Śniadanie 20, kwiaty cukinii
Przekąska 20, sałatka z grapefruita
Przekąska 20, sałatka z grapefruita
Obiad 20, gołąbki
Obiad 20, gołąbki
Podwieczorek 20, rosół warzywny
Podwieczorek 20, rosół warzywny
Kolacja 20, salatka
Kolacja 20, salatka

Dzień 21

Danie z woka, czyli esencja smaku, chrupkość i łatwość przygotowania. Nie musisz mieć woka, może być patelnia. Wszystko bez tłuszczu.

śniadanie

przekąska

  • zupa pomidorowa (do rosołu z dnia poprzedniego dodałam passatę pomidorową i zagotowałam – pycha!)

obiad

  • danie z woka (bez tłuszczu, mega aromatyczne – zobacz przepis, moim zdaniem warto!)

podwieczorek

  • zapiekanka dyniowa (starta dynia, marchew, cebula, przekładane plastrami cukinii i sosem pomidorowym)

kolacja

  • chipsy z jarmużu (pyszne, zobacz przepis jeśli nie znasz)
  • kiszona kapusta
Śniadanie 21, zakwas, koktajl, sałatka
Śniadanie 21, zakwas, koktajl, sałatka
Prekąska 21, zupa pomidorowa warzywna
Prekąska 21, zupa pomidorowa warzywna
Obiad 21, danie „z woka”
Obiad 21, danie „z woka”
Podwieczorek 21, zapiekanka
Podwieczorek 21, zapiekanka
Kolacja 21, chipsy z jarmużu
Kolacja 21, chipsy z jarmużu

Dajcie znać co najbardziej wam smakowało, zostawcie notatkę aby wiedzieć do czego wracać. Nie ukrywam, że napracowałam się przy tym menu, będzie mi miło jeśli podzielisz się tym ze znajomymi.

Zobacz także:

smacznego :)

Komentarze:

Skąd wziąźć taka wędzoną sproszkowaną pwziąźć? Można to kupić? I skąd wiadomo czy kwiaty są jadalne? Te cukini zawsze są jadalne? Już tyle cukiń zebrałam z ogródka w tym roku, że jak jeszcze jakiś kwiatek zobacze to od razu go zjem :)

Paulina

07.09.2016 11:44

Algo papryka wędzona jest obok papryki słodkiej w sklepie, jak zwrócisz uwagę to niektóre firmy mają właśnie dopisek wędzona. O taka http://bit.ly/2cjptCL
Kwiaty cukinii są jadalne, są męskie i żeńskie (te z cukinią na ogonku :)). U mnie są same męskie.
A o kwiatach chętnie napiszę, a jakby co polecam tę książkę: http://bit.ly/2c3VQ68 (ja mam jej poprzednią, ale autorka pisze bardzo zrozumiale :)).

Jak ty wytrzymasz? :)

Domowa.tv

07.09.2016 11:02

mi pasuje taka dieta, wiele dań odkrywam na nowo, w sumie to polecam każdemu :)

Dodaj komentarz: